23 de septiembre de 2008

Cocina para impostores

En nuestra familia, tenemos una pequeña broma circulando sobre los "impostores" en la cocina desde que mi cuñado descubrió que mi otra cuñada usaba un pequeño "truco" en su plato estrella: los Pimientos del Piquillo rellenos (si pincháis la receta encontraréis una estupenda receta de mi primo :- que no tiene que ver con la que comento pero que os aseguro que es buenísima)

Para quién no conozca o no haya preparado nunca éste plato, la mayor dificultad consiste en rellenar bien los Pimientos del Piquillo sin romperlos - pues los buenos son muy tiernos y sabrosos - además de que el relleno sea jugoso y que la salsa de acompañamiento sea sublime. Ahí es ná, como se suele decir!!

Resulta que los famosos pimientos "caseros" no lo eran tanto porque los compraban congelados (aunque de muy buena calidad eso si) y único el mérito era la salsa..... así que en la próxima ocasión que nos reunímos mi cuñado le regaló a la cocinera un libro titulado "Cocina para impostores" con su protagonista : Falsarius Chef :-D


Hoy de casualidad he descubierto que también existe un blog y, como dice otra expresión popular, me acaban de hacer padre, jejeje porque en él también se ofrecen trucos y recetas para los que nos gusta la comida pero no tenemos tiempo de cocinar, y tampoco de leer ;-)

Espero que la cocina de cuchara y receta de abuelas no se pierda, pero son necesarias iniciativas de éste estilo para que "comer/cocinar rápido" no sea sinónimo de "comida/cocina basura"

7 de septiembre de 2008

Cómo usar un pareo o fular para llevar a un niño

Acabo de ver un vídeo con la técnica de usar el fular para llevar a un niño de unos 20 meses, y aunque es sencillo, es la típica cosa que cómo no te expliquen no acabas de dar con ello. Y lo digo por propia experiencia porque éste verano hemos ido a lugares en los que un carrito no tenía fácil acceso, y claro, nos toca turnarnos a cargar con la peque y sus 13 kg., porque la pobrecita andando con todo el calor no aguantaba mucho...


Un par de días intenté usar el pareo para llevarla, pero aunque me hacía el servicio durante un rato como podéis ver en la foto, al final yo acababa con dolor de espalda y ella con las piernas dormidas, jejeje




Así que para la próxima ocasión tomaré buena nota de éste tutorial, y con lo fácil que es llevar un fular en el bolso (y práctico, algún día dedicaré un post para hablar de todas sus ventajas) no me acobardaré a la hora de ir a ciertos sitios con mi princesita :-)

http://www.youtube.com/watch?v=m7ookw_LS6Y

Vía: Mamás y bebés

1 de septiembre de 2008

Tragedia de avión en Madrid

Es muy triste que unas vacaciones empiecen o terminen así....

No tengo palabras, pero quiero mandar mi pésame a todas las familias de las víctimas.

http://www.youtube.com/watch?v=h48FT772jrI