2 de junio de 2011

Huevos cocidos divertidos

En estos últimos días que ha hecho mejor temperatura, y además teníamos un abultado stock de huevos de corral, nos hemos entretenido por las tardes-noches en preparar huevos duros cocidos y rellenarlos con la archiconocida pasta que tanto gusta a peques y mayores, a saber: atún de lata, yema cocida, tomate frito, mayonesa, pepinillos agridulces picaditos y chorrito de ketchup (no digo cantidades porque improvisamos sobre la marcha) En mi versión para paladares poco delicados también añado Tabasco ®

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Para cocerlos hay varias opciones: la más tradicional es en una cazuela con agua (un poco salada) durante 10 minutos. Los huevos tienen que estar a temperatura ambiente, o meterlos en el agua fría y que vayan cogiendo temperatura junto con la misma porque si no se va a romper la cáscara.

Otra opción es en el microondas, en unas hueveras especiales con agujeritos en la parte superior, y en sólo 2-3 minutos. O también pueden meterse en bolsas de plástico agujereadas con el mismo resultado. El problema de este sistema es que el huevo no queda ni redondo ni la yema centrada .

Pero a través de Bebesymamás he descubierto unos moldes muy divertidos, que me han encantado, y además nos indican una forma sencilla de encargarlos por Ebay Sonrisa

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Y como siempre y pensando en las posibilidades de amortizar el invento, no sólo me parecen estupendos para preparar comidas o cenas divertidas, sino también para meriendas e incluso fiestas. Ya sabemos que la presentación hace mucho Guiño