11 de diciembre de 2009

Nuevos botones en la tienda


Recien salidos del horno!! no os perdais los nuevos botones de madera que tengo en la tienda!!
Son de maderas nobles como el nogal, ciprés o tejo, y son perfectos para destacar cualquier artículo y transformarlo de "normal" a "sublime" ;-)
Por daros ideas también son un detalle ideal para regalar a cualquier apasionad@ de los botones.
Gracias!!

1 de diciembre de 2009

Sorteo en DecoPeques

En DecoPeques están de sorteo!! Hay cerca de 40 regalos que van a repartirse el día 6 de enero entre todas las personas que hayan anunciado el sorteo y dejen un comentario en su blog.

24 de noviembre de 2009

Decorar la navidad con fieltro - II parte

En España la crisis económica nos sigue pegando fuerte, así que seguro que en más de un hogar se intentará ahorrar todo lo posible en estas próximas navidades.

El año pasado estuve comentando las grandes posibilidades que nos ofrece el fieltro para preparar decoraciones sencillas y económicas, pero en ésta ocasión voy a ofrecer un truco que tengo y que nos facilitará mucho la labor de preparar esos adornos.

Es tan sencillo como utilizar cortapastas con motivos navideños, usándolos como plantillas para marcar el fieltro antes de recortarlo.

         6 pzas. Tescoma                               4 pzas. Caprichos de Cocina

Si además os gusta la cocina y preparáis unas galletitas al horno con los mismos cortapastas, podéis ir alternando adornos en fieltro y galletas con muy poco trabajo y un resultado estupendo.

En entradas antiguas encontraréis una receta que yo hago para hacer las galletas de jengibre, pero si queréis un tutorial con fotos de las que dicen “cómeme” no dejéis de visitar Food  & Cook

19 de noviembre de 2009

Esquema flor de crochet

Y como continuación de mi anterior post, en este os traigo el esquema de la flor de crochetGrafico flor 004

 Robledillo Nov 015 Robledillo Nov 019

Aunque el esquema utilizado es el mismo, el aspecto final es diferente porque mientras que en la primera flor hacía los pétalos en el mismo orden que marca el patrón, en el segundo he ido haciendo cada nueva vuelta de pétalos en los mismos puntos que la primera vuelta.

Otra diferencia entre ambas es que en la segunda flor he aumentado la cantidad de puntos altos o triples en los pétalos, para que queden más rellenos, porque al usar un hilo de algodón, el resultado no es el mismo que el que venía en la revista, en la que trabajaban con lana.

Dependiendo del hilo, la aguja y del destino de la labor así hay que adaptar la “receta”, así que ánimo!!

Grafico flor 008

17 de noviembre de 2009

Little cute crochet

¿Qué se puede hacer un fin de semana otoñal y soleado? pequeñas cositas “molonas” con un ovillo de algodón y una aguja del nº 2,5

Robledillo Nov 022

Robledillo Nov 027  Robledillo Nov 028 Robledillo Nov 029

Todos los gráficos son de ésta revista, un regalito que me hizo Olivia y del que estoy sacando bastante partido, porque –tal y como expliqué en su día- tiene unos gráficos estupendos, bastante sencillos de seguir.

De la flor también he preparado una variante en la que los pétalos se superponen y queda más “frondosa”. Otro día pongo fotos de ambas opciones con el tutorial para que elijáis vuestra forma preferida.

El alfiletero se hace muy rápido, casi se tarda más en preparar el relleno (yo lo he hecho con una tela de algodón cosida con la misma forma, para que no se salga nada por los agujeritos de la labor) que en tejer el exterior.

Los cuadritos pueden usarse como “tapetes” individuales o como parte de una labor más grande, p.e una colcha, mantel, chal…

Y éstos días de sol, con frutos y semillas otoñales, son un regalo antes de la llegada del invierno, hay que disfrutarlos al máximo y son muestra de mis pequeños momentos poliana

6 de noviembre de 2009

Cuadritos de crochet para Rifa

Ya tengo listos los cuadritos que enviaré a Alex de Mademoisellealex para la elaboración de una colcha o mantita, que se rifará para recaudar dinero y enviarlo a la Protectora de Animales abandonados de Zafra (Badajoz - España)

Cuadritos crochet 004

Cuadritos crochet 007

Cuadritos crochet 017

Aunque han bajado mucho las temperaturas en los últimos dos días, la tarde era soleada y el parque estaba lleno de perritos, que venían a curiosear y olisquear los cuadritos… éstos estaban encantados y han posado dócilmente para las fotos, porque en seguida han entendido que su destino va a ser ayudar a otros perros y animalitos con muchas ganas de disfrutar de compañía, cuidados y cariño!!

5 de noviembre de 2009

El juego de Poliana*

La mejor forma de describir qué significa el título de éste post es como se recoge en la Wikipedia:

Pollyanna es una novela de Eleanor H. Porter publicada en el año 1913. La historia cuenta sobre una niña llamada Pollyanna, huérfana de padre y madre que es enviada a vivir con su estricta Tía Polly. Pollyanna, educada con optimismo por parte de su padre, usa el juego de encontrar el lado bueno de cualquier situación para alegrar la vida de todos los que la rodean, empezando por su Tía Polly, el Señor Pendleton, un hombre solitario y la señora Snow, deprimida por su enfermedad que la obliga a permanecer en cama. El libro fue un éxito en cuestión de días y añadió un nuevo término al diccionario del lenguaje inglés: Pollyanna se usa para describir a una persona que es optimista de manera exagerada. En 1915, Eleanor H. Porter publicó una secuela a su novela, Pollyanna Grows Up y esta resultó igual de exitosa.

He pensado en crear una nueva etiqueta que se llame así: “pollyanna” y que servirá para clasificar aquellas imágenes que descubro por la blog-esfera y que me transmiten buenas sensaciones o sirven como musa para la inspiración….

* en el título he escrito de manera  incorrecta y a propósito POLIANA, porque como bien sabéis en España las dos “eles” se pronuncian “elle”, o lo que es lo mismo “eye”, con lo que este nombre los hispano parlantes lo leemos “poyiana” ¿suena mal verdad? jejeje

4 de noviembre de 2009

Adornos de navidad handmade

Ya hablé el año pasado de las opciones fáciles, sencillas y económicas que tenemos para preparar unos bonitos adornos navideños. Este año creo que el anterior post va a ser muy visitado, porque con la crisis el ingenio se agudiza.

Ya sabéis que mi talón de aquiles es la inspiración, porque una vez tengo la idea, la ejecución no me parece complicada, siempre me he considerado muy manitas ;-)

Para todo-as aquello-as que estén en mi misma situación, creo que éste libro que he encontrado por la web va a ser un preciado recurso:

Vienen 6 proyectos completos con las artes que más me gustan: crochet, fieltro, botones, papel, hilos y telas.  Además incluyen las plantillas, para recortar directamente.

Lo bueno – que sólo cuesta 12.- USD

Lo mejor – que de su compra se destina un 15% al Proyecto Linus, una empresa de caridad que recoge mantas hechas a mano para niños que sufren enfermedades y traumas.

Podéis comprarlo aquí

3 de noviembre de 2009

Parecidos “crocheteros” razonables

Ya anuncié hace tiempo que andaba en un proyecto para subir artículos a la tienda, pero como me pasa con estas cosas que son mi hobby, al final andan medio aparcadas porque el día a día no da más de si.

funda abanico 009-polafunda abanico 019-pola

Los productos que preparé eran ésta bolsita porta-abanicos, y otra pequeña a juego para llevar los cosméticos o pequeñas cositas, dentro del bolso.

De la bolsita para cosméticos no hice foto (creo) pero mi hija está encantada con ella porque caben todas sus lápices de colores pequeños.

Ayer me llegó una invitación por email para comprar por una de esas web que están ahora tan en boga, y son tipo “factory”, vendiendo excedentes de stocks de tiendas conocidas.

Y me llamó la atención cierto bolsito….

Bolsito Bolsito3

No puedo  usar la palabra “plagio”, porque el producto no es el mismo, pero desde luego creo que es evidente que alguien se inspiró en mi post de Marzo….

Y en la web de Hazel no encuentro éste producto para la temporada invierno 09-10, así que tampoco tengo la seguridad de cuándo lo han sacado a la venta en sus tiendas.

Para éstas cosas es lo que sirve la Propiedad Industrial…. pero ya se sabe… en casa de herrero

Barbie y Fiat 500

Para los apasionados de la muñeca Barbie, la casa Mattel saca en España para éstas navidades el conjunto de Barbie y su coche Fiat 500.

Barbie y su fiat 500

Lo que igual no se imagina la empresa juguetera, es que es muy probable que los más demanden éste producto sean los apasionados del Fiat 500, sobre todo teniendo en cuenta que los “quinienteros” estamos siempre buscando réplicas y artículos de coleccionista de la casa italiana, relacionadas con este vehículo tan coqueto y versátil.

Fiat ya presentó en el Salón del Automóvil de Barcelona, en Marzo de éste año, la versión en tamaño real, y aunque no suele ser así, el producto original es bastante más llamativo que el propio juguete ;-)

Fiat 500 Barbie

En anuncio del capricho para grandes y pequeños ya está en T.V., pero de momento no se encuentra en muchos comercios, así que los muy interesados recomiendo que lo adquieran YA mismo (o lo dejen reservado)

Yo he encontrado dos sitios: aquí y aquí.

30 de octubre de 2009

Sorteo de Blythe + Colcha solidaria

¿Quieres ayudar a la Protectora de Animales de Zafra?

o

¿prefieres ayudar a la Protectora de Animales de Zafra?

Os preguntaréis a qué viene repetir dos veces una pregunta que no tiene nada que ver con el título del post….

WROOOOOOOooOONGGGG!!

Si vuestra respuesta es “lo que quiero es una Petit Blythe” o “lo que quiero es participar en una manta solidaria”, en realidad lo que estáis diciendo es “soy de lo bueno lo mejor y voy a participar con la Protectora de Animales de Zafra”

Perrita de 4 meses en adopción. Para más información contacta al 652111830

Ana de Lady Churretes ha organizado un sorteo en su blog, para recaudar dinero destinado a los animales abandonados que tienen en el Refugio ¿adivináis el premio que podéis conseguir por cada 2 euros de participación?

Alex de Mademoisellealex también ha iniciado una campaña para realizar una manta cuyo destino será también recaudar dinero para los perritos. Deberán mandarse a la dirección de Alex cuadritos tejidos que midan 10 x 10 cm.

 

Ale, ale, no perdáis más tiempo leyendo y corred a participar!!

De por qué lo vintage es cool

Es difícil responder a ésta pregunta sin hacer de una opinión un doctorado.

Lo antiguo mola, y punto, pero no cualquier antigüedad, tiene que ser vintage, es decir, algo retro, clásico, pero de calidad.

Y en el mundo del crochet una de las cosas más clásicas y con calidad son las mantas afghanas, o mantas de abuelita como yo las llamo. No hay día que pase que no encuentre alguna imagen –ya sea en internet, en televisión, en películas, en revistas….- en la que se recoja un ejemplo de estas auténticas obras de arte.

Zona de estar

Constance the Vintage Caravan Cocina y sala de estar

Constance the Vintage Caravan

Encuesta: ¿escalera en el cuarto infantil?

Yo llevo un par de años tejiendo una para mi pequeña, y es realmente complicado terminarla, porque lleva un esquema de color que me trae de cabeza.

Creo que el precio por un trabajo así es incalculable, no por el material, porque se puede realizar aprovechando restos de hilos y lanas de otras labores, sino por la cantidad de horas de labor que lleva.

Y en éste punto tengo que hacer un alto, y preguntar a los entendidos de la blog-esfera cómo es posible que comercios tipo Zara Home, puedan ofrecer en venta artículos como este por un módico precio. Por favor, si alguien lo sabe que me lo explique.

Manta Bohemian

Imágenes de Caravana y Dormitorio infantil obtenidas de Decoesfera

29 de octubre de 2009

Dulce Halloween (Cupcakes!!)

En estas fechas, aquellas personas que estén pensando celebrar Halloween tendrán listos sus disfraces, la decoración de la casa, y planificada la comida que servirán..... y ¿también tenéis preparados los dulces? es posible que también, pero como si no hay retos no hay ilusión ¿por qué no preparar unos dulces que impresionen tanto a niños como a mayores?

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Se llaman Cupcakes, y no es posible traducir el término sin cometer alguna incorrección, ya que –como bien nos explica Ana en su blog Delicias y Tentaciones-, el término hace referencia a los pasteles (cakes) que se preparan con tazas (cups) como medidas.

Si os animáis, la receta base es bien sencilla:

Para los cupcakes:
125 g harina leudante
125 g mantequilla blanda
125 g azúcar
2 huevos grandes
1 cucharadita extracto vainilla
1 cucharadita levadura
1 cucharada bien cargadita de café instantáneo
2-3 cucharadas de leche

Para la cobertura:
160 g chocolate blanco
60 g mantequilla
120 g nata agria
260 g azúcar glass

Moldes de papel para magdalenas o muffins
Cacao en polvo

Primero calienta el horno a 200C.
Luego mezcla todos los ingredientes menos la leche, y después añade la leche. Echálo en los moldes de papel y hornear 20 minutos. Cuando estén listos sacarlos del horno y dejarlos reposar 5 minutos y enfriar sobre una rejilla.

Cuando estén los cupcakes totalmente fríos decorarlos. Derrite el chocolate y la mantequilla en el microondas o con una cacerola a fuego bajo. Cuando haya enfriado un poco añadid la nata. Incorporar poco a poco el azúcar glass (sí esta muy espeso echarle un poco de agua caliente, o sí esta muy liquido, mas azúcar) Echar generosamente sobre cada cupkake, y luego espolvorear el cacao por encima.

Si necesitáis inspiración para la decoración, no dejéis de visitar el Blog de Cupcakes take the cake

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28 de octubre de 2009

Sorteos y proyectos

Estamos en otoño y los sorteos aparecen en los blogs como las setas por los bosques y campos ;-)
Como tampoco quiero meter "a saco" un anuncio tras otro para no robar protagonismo a nadie, ire intentando anunciar alguno de los que me parecen más interesantes, o que necesitan más ayuda bloguera.
Y otra cosa que siempre me sorprende por éstas fechas es que ya veo que en muchos comercios empiezan con la decoración navideña... con lo que ya me entra el gusanillo pensando en las felicitaciones, regalos y demás batalla campal...

20 de octubre de 2009

Rifa Colcha Colectiva

Cargado originalmente por :: Hello Mizu ::

Ya ha empezado la rifa de la Colcha Colectiva en la que colaboré con cuadritos!!


Corred que se acaban las participaciones!!

Cómo comprar: www.hellomizu.com/2009/10/resumen-de-informacion-sobre-la...

Proyecto Colcha Colectiva: www.hellomizu.com/2009/02/colcha-colectiva-collective-bla...

15 de octubre de 2009

Mis Canguritos - bandoleras, fulares, y mucho más

En España se dice que estamos toooodo el día de fiesta, cosa que no es verdad, pero lo que si que es "un poco" verdad es que cuando tenemos un día festivo y podemos aprovecharlo junto con un fin de semana, los días anteriores y posteriores son de relativa calma en los trabajos, ya que la mente está centrada en el ocio del puente ;-) ¡¡y lo bien qué sientan éstos descansos!!

A lo que acabo de exponer se le pueden poder muchos "peros", el primero de ellos -porque me toca de cerca- es que en el mundillo de las artesanias o artcrafts, se aprovechan a tope esos festivos para adelantar todo el trabajo que de ordinario no ha podido salir.

Y es más, en esta época de crisis que nos está tocando vivir, se utilizan estos días tan llenos de promesas para sacar recursos de dónde no hay.

Perdonad por todo el rollo introductorio, pero es la mejor presentación para el lanzamiento de la Web y Tienda de una muy buena amiga, que empezó con el tema de los portabebés un poco por casualidad y ahora es una auténtica experta.


El nombre lo dice todo: Mis canguritos, pero aunque en muchísimos países están muy implantados, en el nuestro apenas hay cultura, por lo que es difícil conseguir estos practicos elementos de transporte de los más pequeños de la casa.

Así que ya sabéis dónde mirar si necesitáis algo... o si tenéis algun amigo/a que pueda necesitarlo ¡¡porque además es un estupendo regalo!!

4 de octubre de 2009

Nomada Market!!


Si!! pude ir!! me encantó el Nómada Market!! Tuvimos la suerte de ir al mediodía y no había mucha gente, así que disfrutamos mucho viendo todos los puestecillos, claro que al mismo tiempo fue un sufrimiento porque ver TANTAS cosas bonitas, concentradas en un sólo espacio... los ojos se nos iban de un lado a otro y no podíamos centrarnos en nada, y tampoco decidirnos a comprar nada porque nos hubieramos llevado de TODOOO!!

Y -si os habéis dado cuenta- hablo en plural, porque me acompañó mi costillo (que al principio no quería ir) y a los 2 minutos de haber entrado por la puerta se me despistó y después de un rato vino diciendo... "¿has visto ésto? ¿has visto lo otro? ¡me gusta un montón X que está allí! ¡me gusta un montón Z, que está en esa otra esquina!" jejeje

Nos hicimos el recorrido de las 2 plantas por lo menos 3 o 4 veces!! y aun así me he quedado con las ganas de seguir mirando!! qué pena que sólo dure éstos 3 días....

De compritas -lo dicho- no nos cundió mucho, como en los puestos que más nos gustaban no acababamos de decidirnos porque nos gustaban casi todo muchíiisimo, pues lo dejabamos para luego... y al final, y ya un poco auto-obligandonos, nos trajimos un par de recuerditos: camiseta de Breaking the Pana (que por cierto, coscorrón a los organizadores porque queríamos haber visto el Happening que estaba organizado para ella según venía en el programa de internet, y allí vimos que lo habían cambiado para hoy domingo), también otra camiseta de El Coche de tu Padre, otra de Tolky Monkys , y un antojito de Depeapa.

Y tengo que disculparme si no saludé personalmente presentandome, pero entonces hubiera necesitado MIL horas para hacer el paseillo, y mis ansias de intentar absorber al máximo toda aquella orgía creativa y artística no dejaban a mi cerebrin actuar racional y educadamente ;-).
Creo que la próxima convocatoria iré con el monedero vacío y así no cedo a las tentaciones (es bromaaaaa! :-D)

30 de septiembre de 2009

Magdalenas sencillas y ricas ricas

Aquí vuelvo a la carga con otra receta de repostería...

Noooo, no es que sea una venganza para todo-as aquellos que se que estáis a régimen y con ejercicios para recuperar el tipín tras las vacaciones... es que empieza a llegar el frío y me apetece mucho hacer cositas al horno!!

No se si os he comentado que las magdalenas es una de mis asignaturas pendientes... No soy gran comedora de éste manjar, pero si que me gusta de vez en cuando una buena magdalena para desayunar o merendar, o incluso de postre (estoy ahora recordando unas muy buenas de chocolate con pepitas de chocolate que venden en los supermercados Mercadona.... hummm)

Mis intentos han acabado casi siempre en la basura y no porque aqui tiremos comida, sino porque aquello no podía considerarse "comible" jejeje

La receta que he probado me la ha dado una amiga de Canarias (¡¡gracias Irene!!) y sin darse cuenta me dio el "truco" que a mi me fallaba al preparar las mías... lease: tiempo de reposo en la nevera de la masa!!!
Ingredientes:
- 1 naranja de zumo
- 200 gr. de azúcar
- 4 huevos grandes

Se baten en la Thermomix 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5. Cuando acabe volver a poner mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura.

Añadir:
- 200 gr. de aceite de girasol
- pizca de sal

Batir 15 segundos velocidad 6

Añadir:
- 220 gr. de harina
- 1 sobre de levadura

Dejar reposar media hora en la nevera, y aprovechar para precalentar horno a 250º

Rellenar los moldes sólo 1/3 parte, espolvorear azúcar por encima y hornear a 220º durante unos 15º.

Solo os digo que salen de vicio!!
Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate

26 de septiembre de 2009

La Dona e moooobileeeee

Con éste título me vais a permitir hacer un pequeño juego de palabras...
No os quedéis con la traducción real -que sería algo así como la mujer es voluble, como una pluma al viento- sino con la traducción literal que yo quiero darle... a ver si lo adivináis viendo este video, y así también adivinaréis qué he estado haciendo estos últimos dos días ;-)

23 de septiembre de 2009

Piedras de crochet o Crochet de piedra?

Por casualidad he descubierto la web de una artísta de la que -curiosamente- ya había visto trabajos pero no sabía a quién pertenecían... E incluso alguna de sus fotografías las tenía en favoritos como inspiración, así que ya os podéis imaginar el recocijo que me ha producido descubrir su blog y la cantidad de inspiración que puede obtenerse de él... Bueno, como a veces digo... no sé si hablar de inspiración o frustración, porque se que nunca podré alcanzar ese nivel de arte y detalle.... ainssss.... pero como soñar es gratis... sigamos soñando!

Su blog se llama Resurrection Fern, que traducido al español sería algo así como Helecho de Resurrección (una planta típica de los EEUU) y es de lo más versatil, ya que recoge fotografía, crochet, tricot, fieltro, bordado... y mil manualidades.
Como muestra de que si lo visitais no será un tiempo perdido, os dejo un par de fotografías.

Blancanieves y los siete enanitos

Personalmente tengo debilidad con las piedras recubiertas de ganchillo... y le doy doble valor, porque ya intenté en un par de ocasiones emularla y me salieron unos churros de los que mejor que no haya quedado muestra...


Además tiene un montón de tutoriales, así que el entretenimiento está asegurado, y mi vicio de encontrar bonitas piedras redonditas, más acusado que nunca ;-)

22 de septiembre de 2009

Sol de crochet

Mi capitan Hook también me acompañó estas vacaciones, aunque la verdad es que salvo los últimos días, en los que ya estabamos más tranquilitos (os recuerdo que los primeros estuvimos en Finlandia, conociendo a Papá Noel, los lagos y los maravillosos bosques... Otro día ya os hablaré de éste maravilloso país y el arraigo del handcraft) no me cundió mucho el punto.

Precisamente en los ultimísimos días nació de mi espada con gancho (jejeje, hay que ver qué prosaica estoy hoy!) éste solete:


La función es de fácil adivinación para quienes conozcan la mecánica de los primeros cursos del colegio: los niños tienen que llevar una tarjeta identificativa prendida de la ropa o colgada del cuello.

En nuestro caso era de color amarillo porque mi pequeña va a la clase del "Sol"... pero claro, teniendo una mami con mente y manos inquietas no podíamos conformarnos con una tarjeta de cartulina simplona, y creamos nuestra propia "tarjeta" customizada.

¿Os gusta el resultado?

18 de septiembre de 2009

Tarta de Hello Kitty – Paso a paso

Lo prometido es deuda!! aquí llegan las fotos debidas de la tarta que he estado preparando para la celebración del cumple de mi pequeña  “blancabieles”

Como quería rellenar la tarta, y no quería arriesgarme a que por el centro no me quedase bien cocido, he hecho la receta del post anterior (Bizcocho genovés) con la mitad de cantidades, y he preparado 3 pisos o bizcochos.

La masa la he preparado con la thermomix, pero os pongo la foto para que veáis la consistencia que hay que obtener si lo realizáis con batidora o a mano. Si os fijáis parece una especie de yogur espeso.

P1050628El tono rosita es que he hecho 2 planchas con colorante rojo 

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Una vez cocido (os recuerdo que son 2 huevos+60 gr. azúcar + 60 gr. de harina) queda así de alto.

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Usé papel vegetal para forrar el molde (de unos 24 cm.) y al quitarlo se aprecia en la base lo esponjoso que sale después de sólo 15 minutos de horno a 170º.

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La primera capa la he cubierto con mermelada de frutos del bosque, la segunda de nata y la tercera con mermelada.  P1050648

He recubierto la parte superior con glasa real* de color blanco, y los laterales de color rosa. Luego he puesto el muñequito de azúcar de la gatita Kitty para decorar (se compra en tiendas de dulces o frutos secos)

P1050654-2 

Y ya por último, he puesto un poco de glasa rosa en una bolsita, le he abierto un piquito y utilizado como manga pastelera para escribir y acabar de decorar.

 

Glasa Real – He utilizado la receta que viene en el libro de la thermomix y me ha gustado bastante el resultado. Se trabaja bien, sin escurrirse demasiado, pero en poco tiempo se endurece.

Las proporciones son: 1 clara de huevo + 350 gr. de azúcar glas + 3 cucharaditas de zumo de limón.

Se utilizado una espátula (en mi caso un cuchillo romo) mojada en agua caliente para extender la glasa por el bizcocho.

 

Os puedo asegurar que es más sencillo de lo que parece, y porque me he complicado un poco haciendo 3 bizcochos, y tintando la glasa real, porque si no, en unos 30-40 minutos como mucho habría tenido terminada la tarta.

Por cierto, que mi pequeña la ha visto justo cuando la iba a meter en la nevera y la carita que ha puesto no tiene precio…..

16 de septiembre de 2009

Bizcocho genovés

Éste bizcocho viene en muchos recetarios como estupendo para hacer tartas rellenas, y yo no me había atrevido a cocinarlo porque no lleva ni levadura, ni mantequilla, y además es necesario batir mucho la masa para que quede hinchada y luego hornear poco tiempo... pero ayer, después de dos intentos fallidos con la receta de Morgana, me lancé a probar... y me salió genial!!
Usé la receta que viene en el libro de la Thermomix, y ahí no hay margen de error si lo sigues al pie de la letra.

Ingredientes:
- 120 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 120 gr. de harina

Preparación:
Precalentar el horno a 180º (yo lo puse a 170º)
Batir el azúcar con los huevos durante 6 minutos, velocidad 3 y 1/2, temperatura 37º
Volver a batir mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura
Añadir la harina (yo le puse una cucharadita de levadura) 10 segundos
Acabar de mezclar con la espátula con movimientos envolventes
Verter en la bandeja del horno engrasada o sobre papel vegetal (también puede ser en un molde no superior a 24 cm. de diametro) y hornear 10 minutos.
Finalizado el tiempo dejar enfriar un poco en el horno y luego sacar la bandeja y dejar otro rato antes de desmoldar.
Con la plancha que me salió de bizcocho usé un plato para hacer circulos y montarlos, bañandolos en almibar suave y extendiendo mermelada entre capa y capa. Luego lo cubrí todo con nata.
Todavía no lo he probado, y tampoco hice foto, sobre todo porque fue un ensayo, pero si sale bueno repetiré seguro porque al final me resultó muy sencillo.

11 de septiembre de 2009

Bizcochos para tartas

Como todos los años por éstas fechas (se acerca el cumple de mi niña) voy desgranando recetas de una web y de otra para encontrar algún bizcocho que se lleve la palma de oro de los bizcochos: fácil de hacer, esponjoso y bueno para rellenar y decorar.

Parece algo sencillo ¿verdad? pues nada más lejos de la realidad…. y mira que llevo años haciendo repostería!

- unos son buenos para comer de merienda, por lo sabrosos, pero no sirven para decorar o rellenar porque se desmigajan…

- otros son buenos para rellenar, pero por lo general son también bastante duros o secos (para poder partirlos y manejarlos) y siempre hay riesgo de pasarse con el almibar o de quedarse corto…

- y por último están los que siempre prometen alturas de levado maravillosas y luego se quedan en la mitad…

Sigo con mi búsqueda, y de momento estoy con pruebas y ensayos, pero en el interin he descubierto un blog muy interesante: Morgana Tartas con mágia


(En la foto magdalenas de cerveza negra)

Me gusta sobre todo porque se nota que no se limita a copiar y pegar recetas, que las hace personalmente y no las publica hasta que está satisfecha con el resultado, y además te cuenta los fallos o cuidados que hay que tener (y que en pocos sitios lees, como p.e. que no puedes abrir el horno en los 20 primeros minutos de cocción del bizcocho para evitar que se baje de golpe)

Si consigo que me quede bien el bizcocho con la receta que ella utiliza, la publicaré para compartirla desde la experiencia :-)

10 de septiembre de 2009

Tarta faciliiiiisima de chocolate (sin horno)

Pensaba que tenía recogida ésta receta en el blog, y no la veo!! no puede ser!! con lo socorrido que es tener "a mano" cositas tan prácticas cómo ésta y no tener que revolver ciento y un mil papeles con recetas que tengo!! Como dicen por ahí "internet nos hace vagos" y es una verdad como un templo, porque yo antes apuntaba recetas en libros y cuadernos, recortaba de revistas, me hacía índices... y ahora "click, click, click" = receta en la pantalla del pc lista!!
No estoy segura de quién es originaria la receta, a mi me la dio una amiga, pero también la he visto en el Blog de Carlos Valencia que si no conocéis ya estáis tardando en visitar porque no tiene desperdicio ¡¡qué arte tiene éste hombre!!

Ingredientes:

Para la base unos 200 gr. de galletas trituradas (tipo María o Digestive) y 125 gr. mantequilla tibia. Se mezcla y se pone de base en un molde desmontable redondo. Si no se tiene molde desmontable se puede usar uno normal y forrarlo con papel film (transparente) para luego poder desmontar la tarta.

- 800 gr. batido chocolate (de los que venden preparados)
- 200 ml. de nata (un brick)
- 60 gr. maicena (harina de maiz)
- 60 gr. harina
- 75 gr. azúcar (mejor si es glass)
- 2 cucharadas de café soluble

Preparación:

Calentar en un cazo la nata y el batido. En un vaso de batido que habremos reservado mezclar las harinas, azúcar y el café (ésto último es opcional pero es para que no sea taaaan dulzón) Una vez que no tenga grumos añadir al cazo y remover sin parar hasta que la mezcla espese. Dejar enfriar un poco y luego verter en el molde.

Para decorar puedéis usar galletas tipo Oreo trituradas (sin el relleno) o azúcar glass.

A ver si la preparo en los próximos días y pongo una foto de cosecha propia ;-)

9 de septiembre de 2009

Come back or going back over....

Hola, ya terminaron las vacaciones!!! ohhh!! qué penaaa!! qué dolor!!
Mi título tiene un pequeño juego de palabras, que para quién conozca el dicho de "voy de culo y contra el viento..." y su traducción literal al inglés "going back and over the wind..." no necesitará más explicaciones de cómo me encuentro tras regresar a la rutina!!! jajaja
Espero que ésto sea sólo una temporada hasta coger de nuevo el ritmo porque si no.... si no.... ¡¡me vuelvo a ir de vacaciones!!
¿y vosotros cómo os organizáis éstos días?

13 de julio de 2009

.... Cuenta atrás!

Lo sé, lo sé
Ando desaparecida
Tengo mil y una excusas: trabajo, casa, hijos....
Pero me imagino que como la inmensa mayoría de las personas que me leen
Así que no quiero excusarme, sólo agradeceros vuestro interés y preocupación (¡¡estoy bien!! gracias!!) y anunciar mis próximas vacaciones!!

Created by OnePlusYou

11 de mayo de 2009

Efecto vintage en fotos de Polaroid

Acabo de descubrir un juguetito para aficionados a la fotografía que es todo un viciooooooo!!

Se trata de una aplicación gratuita que os podéis descargar de internet en www.poladroid.net y una vez instalado en vuestro pc (de momento sólo versión en inglés/francés pero es muy sencillo de entender) se ejecutará una pequeña cámara de Polaroid. Con arrastrar las fotografías que queréis que “revele” conseguiréis una foto no sólo con el aspecto de las tradicionales, sino también con ese efecto vintage que es tan buscado en los los programas de tratamiento de imágenes.

Para mostraros unos ejemplos aprovecho la ocasión y subo las fotos de unos proyectos que dejé a medias hace unas semanas y de los que sólo os había mostrado un cachito ¿lo recordáis?

funda abanico 019-pola funda abanico 009-pola

Espero que os guste. Feliz semana :-)