RECETA PARA HACER GOMINOLAS
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1 sobre de gelatina de sabor
- 180 gr. de leche, zumo o agua, según se quiera
- 200 gr. de azúcar y un poco más para rebozar
Preparación:
Se calienta el liquido y se disuelven los sobres de gelatina neutra (en Thermomix 5 min. 100º vel. 2)
Añadir el sobre de gelatina de sabor y mezclar (10 seg. vel. 2)
Dejar cocer un rato (9 min. 100º vel. 2)
Untar una bandeja o moldes con un poco de aceite de girasol y verter la mezcla.
Dejar reposar 12 horas, cortar con cuchillo o moldes y rebozarlos en azúcar.
2 comentarios:
wow, este post me lo apunto
Jajaja ya verás que ricas!
Por cierto que aunque en la receta he puesto que se pueden usar moldes, yo lo intenté con unos de goma para cubitos de hielo con forma de ositos, y luego no había manera de desmoldarnos sin romper las figuritas... pero seguiré experimentando!! :P
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